香港觀鳥會 香港新界養魚協進會 合辦 第三屆 新界魚塘節嘉年華 「食出本土」

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日  期:2017年2月12日(星期日)
地  點:元朗大生圍及毗鄰的魚塘
集合地點:錦上路西鐵站D出口對開
解散地點:元朗西鐵站
交通安排:大會將安排穿梭巴士於以下時段接載參加者前往及離開大生圍
啟程時間:上午10:30到11:30
回程時間:下午3:30至4:15

嘉年華內容:
活  動:拋網、餵魚、割草、觀鳥、導賞、攤位遊戲等等
試  食:元朗烏頭、鮮味魚粥、地道食品
產品銷售:紀念品、魚乾、地道食品、農產品 (請自備購物袋)
展  覽:新界西北魚塘歷史、漁業展覽、養魚工具展覽、淡水魚展覽
手 工 藝:Henna、面部彩繪、自家製章、等等
工 作 坊:a.橡皮印章製作班 (當日攤位報名)
b.動物輕黏土 (當日攤位報名)
c.塘邊寫生 (當日攤位報名)
d.葉笛吹奏班 (當日攤位報名)

e.傳統小食(清明仔)製作班 (已滿! 多謝支持!!!)
-由大生圍村村民親自教授製作傳統小食清明仔(雞屎藤粿)
-需時約30分鐘(連蒸煮時間)   每班約7人
-每位$20 (包括導師費及一份材料)

烤  魚 : D.I.Y. 烤魚(自選收費活動並需預先報名)
-由漁民負責劏魚,參加者親手洗乾淨魚身及加上食材及配料,放進火爐燒烤。
-需時約30分鐘(連燒烤時間)   每節約同時烤36條魚
-每條$30 (包括淡水魚乙條及材料)
名  額:350人,先到先得

費  用:每位$130;12歲或以下 每位$110 (每個家庭可獲贈「元朗烏頭」乙條)
*早鳥優惠:12月20日或之前報名,每位$120;12歲或以下 每位$100
*團體優惠:若報名人數達10人或以上,每位 $120;12歲或以下每位 $100
(*兩項優惠不能同時使用)

查  詢:電話2377 4387                              電郵:fishpond@hkbws.org.hk
活動面書:www.facebook.com/HKFishpond

專頁或網頁:https://hkbwsfishpond.wordpress.com

尚餘少量名額!!! 多謝支持!!!

1. 網上報名表格
點擊連結魚塘節網上報名表格

2. 下載報名表格
新界魚塘節嘉年華_報名表格.docx (34.48 KB)
新界魚塘節嘉年華_報名表格.pdf (585.74 KB)

 

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章程及報名表格

活動簡介
1.參觀魚塘,了解現今香港淡水魚養殖業的實況,以及魚塘的保育價值。
2.近距離觀看水鳥,欣賞牠們的姿態,了解牠們的習性。
3.在魚塘旁邊享用新鮮的河鲜。

特式:
一) 所有食材源自本土,保證新鮮本地淡水魚!
二) 在魚塘旁邊享用美食
三) 由港嘢KONG YEAH— 一個支持本地農業及用本地食材烹調的團體。港嘢搜羅本地食材並設計健康新鮮的晚餐。港嘢facebook 專頁: www.facebook.com/kongyeahkongyeah

日期:2017年1月15日 (日)

活動時間:09:15–15:00
集合地點:元朗西鐵站大堂彩晶軒酒樓門口
費用  每位港幣$380;二人同行價,每位$350(費用包括旅巴接送、望遠鏡、專業導賞、午餐及保險)
行程:元朗西鐵站->前往大生圍魚塘區->沿路導賞及觀鳥->前往甩洲魚塘區及基圍->塘邊用膳及觀鳥->回程往元朗西鐵站

先到先得,額滿即止。

查詢  電話2377 4387  電郵fishpond@hkbws.org.hk

活動面書 www.facebook.com/HKFishpond 或 專頁 https://hkbwsfishpond.wordpress.com

下載表格:
塘鮮風味餐及生態之旅.doc (62.5 KB)
塘鮮風味餐及生態之旅.pdf (467.42 KB)

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下載表格:
全港烏頭烹飪比賽2017_章程連報名表.pdf (740.71 KB)
全港烏頭烹飪比賽2017_章程連報名表.docx (1.07 MB)

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