植物

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植物除了以光合作用循環氧氣,在魚塘亦有提供棲息之地以及保護生境的作用,當中還有一些由當地居民所種植的果樹可供食用。而在眾多品種之中,有不少紅樹的種類。紅樹一般生長在鹹淡水交界。於紅樹科中的紅茄苳含丹寧,遇空氣後會氧化變成紅色,所以稱生長在此種環境中的植物為紅樹。

按紅樹與海洋的關係,紅樹可分為兩大類:真紅樹和類紅樹。香港現有8種真紅樹。真紅樹生長在潮間帶,即潮漲時被水覆蓋的地方,它們有特殊的結構以適應這種環境。類紅樹則生長在潮間帶較後緣地方,缺少特殊結構。

紅樹的有很多功能,如生態功能:

  1. 落葉提供豐富的食物
  2. 落葉提供棲息場所予魚、蝦、貝類等生物。
  3. 形成一道天然屏障,抵擋海浪對海岸的侵蝕。
  4. 可以淨化水質。

亦有經濟功能:

  1. 紅樹林的樹皮可用為丹寧及染料的萃取。
  2. 木材可供為建材、柱材、家具用材及薪材。
  3. 可作觀光遊憩地。

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